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Usage: Cuisine

En cuisine

Arôme alimentaire SUBLIM AROME® AIL

12,89 €

L'AIL est reconnu comme un "superaliment" (propriétés antiseptiques, effet fluidifiant sur le sang, effets bénéfiques à la digestion, richesse en vitamines A, B, C et E, et présence d’allicine, molécule antibiotique).

Ne vous privez plus, cuisinez-le : Facile avec notre Sublim‘Arome® AIL

Indissociable des sauces tomates, viandes de lapin ou d'agneau, foie de veau, gratins ou champignons. Appréciable dans les salades et mille autres recettes.

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Composition: Huile végétale BIO et huile essentielle Aneth BIO
Usage: Cuisine

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Arôme alimentaire SUBLIM AROME® ANETH BIO

12,89 €

Avec un goût légèrement anisé et frais rappelant le fenouil, l‘Aneth est doux et subtil. On l‘emploie généralement pour cuisiner le poisson. Il développe son goût en association avec la crème et le citron.
Une idée toute simple : Le Carpaccio de Saumon cru en marinade d‘huile d‘Olive Bio, Citron et 2 gouttes de Sublim‘Arome® ANETH

Permet de parfumer agréablement vos préparations en sauce, terrines, poissons en papillote.

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Usage: Cuisine

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Arôme alimentaire SUBLIM AROME® CITRON BIO

12,89 €

Le Citron est idéal pour les marinades et parfume agréablement poissons et crustacés. Associé à notre Sublim‘Arome® ANETH pour un Carpaccio facile ou notre Sublim‘Arome® ORANGE pour des desserts pétillants. Quelques gouttes et voici une mousse au citron aérienne et justement dosée.

Idéal pour vos préparations salées ou sucrées : salades, poissons, viandes blanches, crudités, mais aussi gâteaux et entremets.

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Arôme alimentaire SUBLIM AROME® ESTRAGON BIO

12,89 €

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Usage: Cuisine

En cuisine

Arôme alimentaire SUBLIM AROME® HERBES DE PROVENCE

12,89 €

Un mélange élaboré par nos soins d‘huiles essentielles de Thym, Romarin, Basilic, Sarriette et Marjolaine. Vous pouvez associer notre Sublim‘Arome® HERBES DE PROVENCE avec n‘importe quels ingrédients : légumes, viandes, poissons.
Utilisez-le pour parfumer vos plats et ainsi diminuer les corps gras. Priviléviez pour vos recettes l‘huile d‘olive (Bio et Française) riche en graisses saines mono-insaturées, et faites-vous du bien.

Idéal pour les grillades, marinades, ragoûts, poissons et certains plats de légumes.

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Usage: Cuisine

En cuisine

Arôme alimentaire SUBLIM AROME® ORANGE DOUCE BIO

12,89 €

Riche en vitamines et source d‘énergie, l‘Orange est souvent consommée en dessert ou en jus. Mais c‘est également un ingrédient très intéressant en cuisine, associé à la viande ou au poisson auxquels il apporte une touche originale. Nous connaissons tous d’ailleurs quelques recettes classiques comme le canard à l’orange.

Pâtes à crêpes ou à gaufres, madeleines ou quatre-quarts, crèmes brûlées ou pâtissières, fonds de tartes et mille autres idées créatives.

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Usage: Cuisine

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Arôme alimentaire SUBLIM AROME® THYM DE...

12,89 €

Le Thym accompagne les blanquettes, les soupes, le pot-au-feu ... Mais aussi tous les légumes. Il accommode le riz et les farces, les salades diverses et accompagne divinement un fromage de chèvre ou une pomme de terre en papillotte. Dans la cuisine provençale, voici l‘ami de la ratatouille !

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Usage: Cosmétique & alimentaire

Huiles végétales

Oléoriginel® / Huile Végétale OLIVE

3,75 €

La tanche noire de Nyons, cueillie à la main, est à l'origine de ce produit d'exception !

Issue d’une agriculture raisonnée, cette huile d’olive de notre terroir saura subtilement accompagner vos plats et vous procurer ses richesses nutritionnelles.

Idéale pour les cuissons de vos plats méditerranéens ou l'assaisonnement de vos salades.
Agiter avant emploi. A conserver au frais et a l’abri de la lumière.

Cette huile d'olive peut également prendre soin de votre peau.

Huile ou Macérat Obtenu selon un procédé traditionnel de pression mécanique par première pression à froid.