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Usage: Arôme alimentaire

En cuisine

Arôme alimentaire SUBLIM AROME® AIL

14,50 €

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Usage: Arôme alimentaire

En cuisine

Arôme alimentaire SUBLIM AROME® ANETH BIO

14,50 €

Arôme alimentaire à base d'huile essentielle d'Aneth.

Avec un goût légèrement anisé et frais rappelant le fenouil, l‘Aneth est doux et subtil. On l‘emploie généralement pour cuisiner le poisson. Il développe son goût en association avec la crème et le citron.
Une idée toute simple : Le Carpaccio de Saumon cru en marinade d‘huile d‘Olive Bio, Citron et 2 gouttes de Sublim‘Arome® ANETH

Permet de parfumer agréablement vos préparations en sauce, terrines, poissons en papillote.

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Usage: Arôme alimentaire

En cuisine

Arôme alimentaire SUBLIM AROME® CITRON BIO

14,50 €

Arôme alimentaire à base d'huile essentielle de Citron.

Le Citron est idéal pour les marinades et parfume agréablement poissons et crustacés. Associé à notre Sublim‘Arome® ANETH pour un Carpaccio facile ou notre Sublim‘Arome® ORANGE pour des desserts pétillants. Quelques gouttes et voici une mousse au citron aérienne et justement dosée.

Idéal pour vos préparations salées ou sucrées : salades, poissons, viandes blanches, crudités, mais aussi gâteaux et entremets.

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Usage: Arôme alimentaire

En cuisine

Arôme alimentaire SUBLIM AROME® ESTRAGON BIO

14,50 €

Arôme alimentaire à base d'huile essentielle d'Estragon.

Herbe bien connue de la sauce béarnaise, l‘Estragon est polyvalent : idéal en vinaigrettes, en association avec du fromage frais, viandes et poissons.

Cet arôme alimentaire naturel convient aussi bien aux plats de volailles qu'aux plats de poissons.

Cuisinez facilement avec notre Sublim'Arome® ESTRAGON !

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Usage: Arôme alimentaire

En cuisine

Arôme alimentaire SUBLIM AROME® HERBES DE PROVENCE

14,50 €

Arôme alimentaire à base d'huile essentielle de Thym, Romarin, Basilic, Sarriette et Marjolaine.

Un mélange élaboré par nos soins, idéal pour les grillades, marinades, ragoûts, poissons et certains plats de légumes.

Vous pouvez associer notre Sublim‘Arome avec n‘importe quels ingrédients : légumes, viandes, poissons.

Cuisinez facilement avec notre Sublim‘Arome® HERBES DE PROVENCE !

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Arôme alimentaire SUBLIM AROME® ORANGE DOUCE BIO

14,50 €

Arôme alimentaire à base d'huile essentielle d'Orange douce.

Riche en vitamines et source d‘énergie, l‘Orange est souvent consommée en dessert ou en jus. Mais c‘est également un ingrédient très intéressant en cuisine, associé à la viande ou au poisson auxquels il apporte une touche originale. Nous connaissons tous d’ailleurs quelques recettes classiques comme le canard à l’orange.

Pâtes à crêpes ou à gaufres, madeleines ou quatre-quarts, crèmes brûlées ou pâtissières, fonds de tartes et mille autres idées créatives.

Cuisinez facilement avec notre Sublim‘Arome® ORANGE DOUCE !

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En cuisine

Arôme alimentaire SUBLIM AROME® THYM DE...

14,50 €

Arôme alimentaire à base d'huile essentielle DE THYM DE PROVENCE.

Le Thym accompagne les blanquettes, les soupes, le pot-au-feu ... Mais aussi tous les légumes. Il accommode le riz et les farces, les salades diverses et accompagne divinement un fromage de chèvre ou une pomme de terre en papillotte. Dans la cuisine provençale, voici l‘ami de la ratatouille !

Cuisinez facilement avec notre Sublim‘Arome® THYM DE PROVENCE !