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Infusion Bio BADIANE - Anis étoilée - épicée

9,30 €
TTC

La Badiane est traditionnellement utilisée pour faciliter la digestion et éviter les ballonnements. Elle possède également des vertus expectorantes en cas de toux grasse (bronchite...). Elle favorise la lactation chez les femmes allaitantes.

Nommé aussi Anis étoilé, c'est le fruit d'un arbuste, le Badianier, originaire d'Asie (Inde, Viêt-Nam, Japon, Philippines...). Il est cueilli vert et devient brun rouge en séchant au soleil, et l'anéthol qu'il contient lui donne une agréable odeur d'anis, intense mais raffinée. Il séduira les amateurs de saveurs épicées et délicieusement sucrées. 

L'étoile peut être consommée en infusion ou en décoction (voir rubrique "utilisation" ci-dessous).

La Badiane agrémente parfaitement les sauces des plats exotiques et aussi votre café ! 

Nous sélectionnons, pour vous, des plantes majoritairement biologiques et françaises et le plus souvent sauvages, cultivées dans le respect de leur environnement.

 

Sachet de 50gr

Produit issu de l'Agriculture Biologique certifié par FR-BIO-01.

Poids
Quantité

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Description

Illicium verum, famille des Schisandracées. Etoiles entières sélectionnées, triées et conditionnées à la main.

En anglais : Star anise.

Utilisation & Précautions d'emploi

Préparation : 3 à 4 branches d'étoile par tasse, infuser 10 min, une tasse après chaque repas ou à tout moment de la journée.

Les bonnes associations :

            Pour les femmes allaitantes : ajouter 5 g (une cuillerée à soupe) de feuilles d'Ortie à l'infusion de Badiane. Boire 3 ou 4 tasses par jour.

            Pour faciliter la digestion : infuser 10 min avec 5 fleurs de Camomille matricaire, boire après le repas ou en cas de spasmes intestinaux.

Précautions d'emploi : À forte dose, la Badiane est excitante.

Infusion ou décoction ? Pour en savoir plus : Cliquez

Composition

Illicum verum
Partie employée : Fruit entier
Origine : Non UE

Identification & Conditionnement

 

Produit issu de l'Agriculture Biologique certifié par FR-BIO-01.

Conditionnement : sachet de cellophane 50gr

Product Details

0105050

Fiche technique

Usage
Alimentaire : infusion ou décoction

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